My

နွေဦးစိမ်းလန်းသော လယ်ကွင်းများနှင့် ရှေးဟောင်းခံတပ်ညများ — ဂိုချန်းပွဲတော်များ၏ အောင်မြင်ခရီး

Food/Travel

နွေဦးစိမ်းလန်းသော လယ်ကွင်းများနှင့် ရှေးဟောင်းခံတပ်ညများ — ဂိုချန်းပွဲတော်များ၏ အောင်မြင်ခရီး

2026.03.26Zaymy Official20

တောင်ကိုရီးယား ဂျွန်ဘွတ်ပြည်နယ်ရှိ ဂိုချန်းကောင်တီသည် နွေဦးရာသီ ကုန်စိမ်းလယ်ကွင်းပွဲတော်နှင့် ဆောင်းဦးရာသီ ရှေးဟောင်းခံတပ်ပွဲတော်တို့ကို အခြေခံ၍ တစ်နှစ်ပတ်လုံး ခရီးသွားများ ဆွဲဆောင်နိုင်သည့် ထင်ရှားသောနေရာတစ်ခုအဖြစ် ရပ်တည်လာနိုင်ခဲ့သည်။ လူဦးရေ ၆၀,၀၀၀ မပြည့်သေးသည့် ကောင်တီတစ်ခုအနေဖြင့် နှစ်စဉ် လာရောက်သူ ၇၀၀,၀၀၀ ကျော်ကို ဆွဲဆောင်လျက်ရှိသည်။

ဂိုချန်းဂရင်းဘာလီဖီးလ်ဒ်ပွဲတော်နှင့် ဂိုချန်းမိုယန်းဆောင်းပွဲတော်တို့သည် ဒေသ၏ သဘာဝရှုခင်း၊ သမိုင်းအမွေအနှစ်နှင့် K-ဒရာမာ ရိုက်ကူးရေးနေရာအဖြစ် ထင်ရှားလာမှုတို့ကို တပြိုင်နက်တည်း အသုံးချ၍ ခရီးသွားလုပ်ငန်းကို အားကောင်းစေခဲ့သည်။ ထို့အပြင် ဂိုချန်း၏ အထူးစားသောက်ကုန်ဖြစ်သည့် ရေချိုငါးရှဉ့်ကင်ကလည်း ခရီးသွားများကို ထပ်မံ ဆွဲဆောင်နေသည်။

ဂျွန်ဘွတ်ပြည်နယ် ဂိုချန်းကောင်တီ၏ ဂေါင်ဂျွမ်မ်ယွန်းဒေသတွင် နွေဦးလေတိုက်ခတ်လာသည်နှင့်အမျှ စိမ်းလန်းနေသည့် ဂျုံမုယောစိုက်ခင်း စုစုပေါင်း ၇၇၀,၀၀၀ စတုရန်းမီတာခန့်က ပင်လယ်လှိုင်းတံပိုးသဖွယ် လှုပ်ခတ်နေပြီး ခရီးသွားများကို ဆွဲဆောင်လျက်ရှိသည်။ UNESCO အသိအမှတ်ပြု အမည်သတ်မှတ်ချက် ၇ ခု ပိုင်ဆိုင်ထားသည့် ဂိုချန်းကောင်တီသည် သဘာဝအလှကို အခြေခံသည့် ခရီးသွားအစီအစဉ်ကို သေချာစွာ တည်ဆောက်နိုင်ခဲ့သည့် ဒေသဟု ဆိုနိုင်သည်။

ဂိုချန်း စိမ်းလန်းမုယောစိုက်ခင်းပွဲတော်

“Gochang Green Barley Field Festival” သည် လယ်ယာမြေကို ရှုခင်းခရီးသွားနေရာအဖြစ် အောင်မြင်စွာ ပြောင်းလဲနိုင်ခဲ့သည့် ကိုရီးယား၏ ထင်ရှားသော ဥပမာတစ်ခုဖြစ်သည်။ အစောပိုင်းက နိုင်ငံတဝန်း ဓာတ်ပုံပြပွဲများတွင် ပရော်ဖက်ရှင်နယ် ဓာတ်ပုံဆရာများ၏ မုယောစိုက်ခင်းဓာတ်ပုံများကြောင့် လူသိများလာခဲ့ပြီး မကြာမီ ယာဉ်ကြောထိန်းရန် ရဲတပ်ဖွဲ့ကိုပါ ခေါ်ယူရလောက်အောင် လူအုံလာခဲ့သည်။ ထို့နောက် ၂၀၀၄ ခုနှစ်တွင် ဂိုချန်းကောင်တီက ကိုယ်တိုင် ပွဲတော်အဖြစ် စတင်တည်ထောင်ခဲ့သည်။

ပွဲတော်ကော်မတီက “ဒီပွဲတော်မှာ အထူးစီးနင်းကိရိယာတွေလည်း မရှိပါဘူး၊ ကျော်ကြားတဲ့ အစားအသောက်ဆိုင်တန်းတွေလည်း မရှိပါဘူး။ သဘာဝအလှတရားကို ရှိသလို ဖော်ပြပေးနိုင်တာကပဲ အဓိကလက္ခဏာပါ” ဟု ပြောကြားထားသည်။ ပွဲတော်စတင်သည့် ပထမနှစ်တွင်ပင် တစ်လအတွင်း လာရောက်သူ ၂၀၀,၀၀၀ နီးပါး ရှိခဲ့ပြီး ကျေးလက်ကောင်တီတစ်ခုအတွက် မမျှော်လင့်ထားသည့် အောင်မြင်မှုတစ်ရပ် ဖြစ်ခဲ့သည်။

၂၀၂၅ ခုနှစ်တွင် လာရောက်သူဦးရေသည် ၅၁၀,၀၀၀ အထိ မြင့်တက်လာခဲ့ပြီး ယခင်နှစ် ၃၈၀,၀၀၀ ထက် ၃၅ ရာခိုင်နှုန်း တိုးလာခြင်းဖြစ်သည်။ အကုန်အကျကြီးမားသည့် ပွဲတော်များ များပြားလာသည့်ခေတ်တွင်ပင် ဤပွဲတော်ကို ခန့်မှန်းခြေ ဝမ် ၁၄၀ သန်းခန့်သာ သုံးစွဲ၍ အောင်မြင်အောင် စီမံနိုင်ခဲ့သည်။ ယခုနှစ် ပွဲတော်ကို ဧပြီ ၁၈ ရက်မှ မေ ၁၀ ရက်အထိ ကျင်းပမည်ဖြစ်သည်။

ဂိုချန်း၏ လယ်ကွင်းများသည် တစ်ရာသီပြီးတစ်ရာသီ အရောင်အသွေး ပြောင်းလဲတတ်သည့် အလှကိုလည်း ပေးစွမ်းနေသည်။ နွေဦးတွင် စိမ်းလန်းသော မုယောနှင့် အဝါရောင် canola ပန်းခင်းများ၊ နွေရာသီတွင် ရွှေရောင် နေကြာပန်းခင်းများ၊ ဆောင်းဦးတွင် ဖြူဖွေးနူးညံ့သော buckwheat ပန်းခင်းများအဖြစ် ပြောင်းလဲသဖြင့် ထပ်မံလာရောက်သူများအတွက်လည်း မြင်ကွင်းအသစ်များ ရရှိစေသည်။ ထို့ပြင် Netflix ဒရာမာ “When Life Gives You Tangerines” (၂၀၂၅) အပါအဝင် “Goblin” (၂၀၁၆) နှင့် “My Dearest” (၂၀၂၃) တို့၏ ရိုက်ကွင်းနေရာအဖြစ်လည်း အသုံးပြုခံခဲ့ရပြီး K-ဒရာမာ ပရိသတ်များအတွက် ဆွဲဆောင်မှုတစ်ခု ဖြစ်လာသည်။ ဂျွန်ဘွတ်ပြည်နယ်နှင့် ဂိုချန်းကောင်တီတို့က ဤပွဲတော်၏ စီးပွားရေးသက်ရောက်မှုကို ဝမ် ၃၅ ဘီလျံခန့်ဟု ခန့်မှန်းထားသည်။

ဂိုချန်းမိုယန်းဆောင်းပွဲတော်

ဆောင်းဦးရောက်လာသည်နှင့် အာရုံစိုက်မှုသည် လယ်ကွင်းများမှ ရှေးဟောင်းခံတပ်ဆီသို့ ပြောင်းရွှေ့သွားသည်။ “Gochang Moyangseong Festival” သည် ကိုရီးယားတွင် အကောင်းဆုံး ထိန်းသိမ်းထားနိုင်သည့် ခံတပ်တစ်ခုဖြစ်သော Gochang Eupseong ကို နိုင်ငံ၏ လူကြိုက်အများဆုံး အမွေအနှစ်ပွဲတော်များအနက် တစ်ခုအဖြစ် မြှင့်တင်ပေးနေသည်။

ပွဲတော်အမည်ကို ပေးထားသည့် ခံတပ်ကို ၁၄၅၃ ခုနှစ်၊ ဘုရင် Danjong နန်းတက်ပထမနှစ်တွင် တည်ဆောက်ခဲ့ပြီး ဂျပန်ကမ်းရိုးတန်း ဝင်ရောက်တိုက်ခိုက်မှုများကို ကာကွယ်ရန် ဒေသခံများကို စုစည်းကာ ၁,၆၈၄ မီတာရှည်သည့် နံရံကို ဆောက်လုပ်ခဲ့ခြင်း ဖြစ်သည်။ ခံတပ်နံရံတလျှောက်ရှိ ကျောက်တုံးများတွင် ပါဝင်ခဲ့သည့် ခရိုင်များ၏ အမည်များကို ယနေ့တိုင် ထွင်းထားဆဲဖြစ်ပြီး စုပေါင်းလုပ်အား၏ သက်သေအဖြစ် ရှားရှားပါးပါး ကျန်ရစ်နေသည်။

ဂိုချန်းတွင် မွေးဖွားခဲ့သည့် ယဉ်ကျေးမှုအမွေအနှစ်လမ်းညွှန် Kang Bok-nam က ခံတပ်သည် ဒေသခံများ၏ အမှတ်သညာနှင့် ခွဲမရကြောင်း ပြောသည်။ “Gochang Eupseong က ဂိုချန်းရဲ့ တန်ဖိုးပါပဲ။ အဲဒီနေရာမှာ ကျွန်မတို့ရဲ့ မှတ်ဉာဏ်တွေ ရှင်သန်နေပါတယ်။ အရင်တုန်းက မိဘတွေဟာ အိုးကြီးတွေတင်ပြီး janggu ဒရမ်တွေပါ ယူကာ အပန်းဖြေခရီးလာကြတယ်။ အဲဒီမြင်ကွင်းကို ကျွန်မ ကျောင်းပြတင်းပေါက်ကနေ ကြည့်ခဲ့ရတာပါ” ဟု သူမက ဆိုသည်။

ယခုနှစ်ပွဲတော်ကို အောက်တိုဘာ ၁၅ ရက်မှ ၁၉ ရက်အထိ ကျင်းပမည်ဖြစ်သည်။ ပွဲတော်၏ အဓိကအစီအစဉ်မှာ “Dapseongnori” ဖြစ်ပြီး ခေါင်းပေါ်တွင် ကျောက်တုံးတစ်တုံး ထမ်းကာ ခံတပ်နံရံတစ်ဝိုက်ကို တစ်ပတ်ပြည့် လျှောက်လှမ်းသည့် အစဉ်အလာဖြစ်သည်။ Kang က ဤထုံးတမ်းသည် ရိုးရာအလှပြဇာတ်သက်သက် မဟုတ်ဘဲ လက်တွေ့အင်ဂျင်နီယာဆိုင်ရာ လုပ်ဆောင်ချက်တစ်ခုလည်း ဖြစ်ကြောင်း ဆိုသည်။

“ဆောင်းရာသီမှာ ခံတပ်နံရံက အေးခဲနေတဲ့ ပင်လယ်လေတွေကို တိုက်ရိုက်ခံရတယ်။ အပူပေါ်လာတဲ့အခါ ကျောက်တုံးတွေ လျော့ကျလာနိုင်တယ်။ ဒါကြောင့် ကျောက်တုံးတွေကို တင်းကျပ်အောင် ဖိနှိပ်ထားဖို့ လိုတယ်။ ဒါဟာ မုယောပျိုးပင်တွေကို မြေကြီးထဲ ပြန်ဖိထည့်ပေးမှသာ ကောင်းစွာ ရှင်သန်နိုင်သလိုပါပဲ” ဟု သူမက ရှင်းပြသည်။

သူမ၏အဆိုအရ Joseon ခေတ်အတွင်း အမျိုးသမီးများကို ဤတာဝန်အတွက် စတင်အသုံးပြုလာမှုမှာ ၁၆၇၈ ခုနှစ်ဝန်းကျင်ဖြစ်ပြီး လက်တွေ့ကျသည့် ရည်ရွယ်ချက်ပါရှိခဲ့သည်။ “Joseon ခေတ်က အမျိုးသမီးတွေဟာ အပြင်ထွက်ခွင့် နီးပါးမရှိခဲ့ပါဘူး။ ဒါကြောင့် Dapseongnori အတွက် စုစည်းအသုံးပြုခဲ့တာပါ။ ခံတပ်ပတ်ပြီး လျှောက်လှမ်းရင်း အပြင်လောကကို ကြည့်ခွင့်ရခဲ့ပါတယ်။ အဲဒီအပြင် တစ်ကြိမ်မက လုပ်ဖို့ ရိုးရာစကားလုံးတွေပါ ပျံ့နှံ့လာခဲ့တယ် — တစ်ပတ်လျှောက်ရင် ခြေထောက်ကိုက်တာ သက်သာမယ်၊ နှစ်ပတ်ဆို ကျန်းမာရေးကောင်းမယ်၊ သုံးပတ်ဆို ပရဒိသုကို ရောက်မယ် ဆိုပြီးပါ” ဟု သူမက ပြောသည်။

Kang က Dapseongnori သည် ကလေးဘဝအမှတ်တရများထဲတွင် နက်ရှိုင်းစွာ စွဲထင်နေသည့် အစဉ်အလာတစ်ခုဖြစ်ကြောင်းလည်း ပြောသည်။ “ကျောင်းဝတ်စုံရော hanbok ရော ရှိရမယ်လို့ သတ်မှတ်ထားတယ်။ Dapseongnori က ဂိုချန်းမှာ ကြီးပြင်းလာရခြင်းရဲ့ တစိတ်တပိုင်းပဲ” ဟု သူမက ဆိုသည်။

ယခုအခါ ပွဲတော်သည် ခံတပ်နယ်မြေအတွင်းသာမက အနီးအနား လမ်းမများအထိပါ ကျယ်ပြန့်လာကာ Nongak တီးမှုတ်ဖျော်ဖြေပွဲများနှင့် “Ganggangsullae” ဟုခေါ်သော စက်ဝိုင်းအကများကိုလည်း ထည့်သွင်းကျင်းပလာသည်။

ထို့ပြင် ခံတပ်ဒေသသည် တစ်နှစ်ပတ်လုံး ရုပ်ရှင်နှင့် ရုပ်သံဇာတ်ကား ရိုက်ကူးရေးများကိုလည်း ဆွဲဆောင်နေသည်။ လျှပ်စစ်မီးတိုင်များနှင့် ခေတ်သစ်အနှောင့်အယှက်များ မရှိသမျှကြောင့် ကိုရီးယား၏ သမိုင်းခေတ်နောက်ခံဇာတ်လမ်းများအတွက် အကောင်းဆုံး ရိုက်ကွက်နေရာတစ်ခု ဖြစ်နေသည်။ Kang က ၂၀၁၆ ခုနှစ် “Love in the Moonlight” ဇာတ်လမ်းတွဲတွင် သရုပ်ဆောင် Park Bo-gum က ခံတပ်အရှေ့တံခါး၌ ရိုက်ကူးခဲ့ကြောင်း ပြန်လည်အမှတ်ရကာ “Park Bo-gum ရဲ့ အလင်းရောင်ကို ဂိုချန်းမှာ တွေ့ခဲ့တာပါ” ဟု ပြောသည်။

စားပွဲပေါ်က ရေချိုငါးရှဉ့်ကင်

ဂိုချန်းသို့ ရောက်လျှင် “pungcheon jangeo” ဟုခေါ်သော ရေချိုငါးရှဉ့်ကို မမြည်းစမ်းဘဲ ပြန်မသွားသင့်ကြောင်း ဒေသခံများက ဆိုသည်။ “Pungcheon” သည် Seonun Temple အနီးရှိ Incheon မြစ်နှင့် ပင်လယ်ဆုံရာ လေပြင်းထန်သည့် မြစ်ဝဒေသကို ရည်ညွှန်းပြီး Pacific မှ ရေကြောင်းအတိုင်း တက်လာသည့် ငါးရှဉ့်ငယ်များကို ဖမ်းယူကာ ကောင်တီအတွင်းရှိ ငါးရှဉ့်ကန် ၇၀ ကျော်တွင် မွေးမြူကြသည်။ ကိုရီးယား၏ အမျိုးသား ရေချိုငါးရှဉ့် ထုတ်လုပ်မှု၏ ၃၀ ရာခိုင်နှုန်းကျော်သည် ဤဒေသမှ ထွက်ရှိနေသည်။

ဆားဖြူးကင်ဖြစ်စေ၊ အချိုရည်နယ်ကင်ဖြစ်စေ မီးသွေးမီးပေါ်တွင် ကင်စားသည့် ဤငါးရှဉ့်သည် အသားတင်းရင်းပြီး vitamin E ပါဝင်မှု မြင့်မားသဖြင့် ၁၉၇၀ ခုနှစ်များကစ၍ စွမ်းအားဖြည့် အစားအစာအဖြစ် နာမည်ကျော်လာခဲ့သည်။ ထိုအချိန်က Seonun Temple အနီးတွင် ပထမဆုံး ငါးရှဉ့်စားသောက်ဆိုင်များ ဖွင့်လှစ်ခဲ့ကြသည်။ ယနေ့တွင် “Pungcheon Eel Street” ဟုခေါ်သည့် နေရာ၌ စားသောက်ဆိုင် ၄၀ ခန့်ရှိနေပြီး သြဂုတ်လမှ အောက်တိုဘာလအထိ ငါးရှဉ့်အကောင်းဆုံးရာသီတွင် ဒေသထွက် wild raspberry wine နှင့် တွဲဖက်ကာ လာရောက်စားသုံးသူများဖြင့် စည်ကားလေ့ရှိသည်။

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *