ချစ်စရာမုန့်လုံးများမှ အင်ဒီရုပ်ရှင်ရုံများအထိ — ဂွမ်ဂျူမြို့တွင် သွားလည်စရာအကောင်းဆုံးနေရာများ

ဂွမ်ဂျူမြို့သည် ဗိုင်းရပ်စ်လို လူကြိုက်များလာသည့် ဖရုံသီးအင်ဂျယ်မီ (pumpkin injeolmi) ကြောင့်သာမက ထိန်းသိမ်းကောင်းစွာထားသည့် ရှေးဟောင်းအိမ်ရာများ၊ လက်ရာမြောက် ကော်ဖီဆိုင်များ၊ ရိုးရာချိုမုန့်ဆိုင်များနှင့် အက်တယ်လ်ရုပ်ရှင်ရုံများကြောင့်လည်း ခရီးသွားများကို ဆွဲဆောင်နေသည်။ အချို့နေရာများတွင် မုန့်ဝယ်ရန် ၅၀ မီတာကျော်အထိ တန်းစီရသည်အထိ လူစည်ကားလာသော်လည်း မြို့၏ တကယ့်ဆွဲဆောင်မှုမှာ တိတ်ဆိတ်ငြိမ်သက်ပြီး ယဉ်ကျေးမှုအမွေအနှစ်ကို တန်ဖိုးထားသည့် ရပ်ကွက်များတွင် ပို၍ ထင်ရှားနေသည်။

ဂွမ်ဂျူမြို့ Buk ခရိုင်ရှိ Changeok Tteok ဆိုင်၏ ဖရုံသီးအင်ဂျယ်မီသည် ဒူဘိုင်း chewily cookie နှင့် နှိုင်းယှဉ်ဖော်ပြခံရလောက်အောင် လူမှုကွန်ရက်ပေါ်တွင် ရုတ်တရက် ပေါက်ကွဲလူကြိုက်များလာခဲ့ပြီး Gwangju Songjeong ဘူတာအနီးရှိ ဆိုင်ရှေ့တွင် ဂိမ်းနေ့များဆိုလျှင် ၅၀ မီတာကျော်အထိ တန်းစီရသည့် အခြေအနေမျိုးပင် ဖြစ်လာသည်။ တက္ကစီသမားအချို့ဆိုလျှင် ခရီးသည်များ မမေးမီကပင် “မုန့်ဆိုင်ကို သွားမလား” ဟု ခန့်မှန်းမေးရလောက်အောင် ဖြစ်နေသည်။ သို့သော် မြို့၏ အမှန်တကယ်တန်ဖိုးမှာ လူစည်ကားသည့် မုန့်ဆိုင်တန်းများကို ကျော်လွန်သွားသည့် တိတ်ဆိတ်သော ရပ်ကွက်များတွင် ရှိနေပြီး ထိုနေရာများ၌ ဗိသုကာအမွေအနှစ်နှင့် ရိုးရာအစားအစာ လက်ရာများကို အထူးဂရုတစိုက် ထိန်းသိမ်းထားသည်ကို တွေ့ရသည်။

သမိုင်းဝင်ဧရိယာဖြစ်သည့် Nam ခရိုင် Yangnim-dong နှင့် Dong ခရိုင် Dongmyeong-dong တို့—ဒေသခံများက “Dongridan-gil” ဟု ခေါ်ဝေါ်ကြသည့်နေရာ—တွင် ခေတ်မီပြုပြင်မွမ်းမံထားသော ဟန်အုတ်အိမ်များ၊ ရိုးရာကိုရီးယားအိမ်များနှင့် ခေတ်သစ်လက်မှုလမ်းများ ပေါင်းစပ်တည်ရှိနေသည်။ Yangnim-dong ရှိ Hoyang Horim ကော်ဖီဆိုင်တွင် L ပုံစံဖြင့် ပြန်လည်ပြင်ဆင်ထားသည့် ဟန်အုတ်ခြံဝန်းအတွင်း ဝါးပင်များ၊ အုတ်ကြွပ်ခြံစည်းရိုးများကြား၌ ဧည့်သည်များသည် သစ်သားခုံပေါ်တွင် ထိုင်ကာ specialty pour-over coffee နှင့်အတူ ရိုးရာကြော်မုန့် Gaeseong juak ကို မြည်းစမ်းနိုင်သည်။ အပြင်ဘက်တွင် ကြွရွပြီး အတွင်းဘက်တွင် စပါးရည်နံ့သင်းသည့် ဤမုန့်သည် ရိုးရာချိုမုန့်တစ်မျိုးဖြစ်သည်။ ဆိုင်တွင် tiramisu နှင့် ရာသီအလိုက် shaved ice ကိုလည်း ရိုးရာမြေအိုးများထဲ ထည့်သွင်းတင်ဆက်ထားသည်။

Dongmyeong-dong ရှိ Teasoha သည် အနက်၊ အဖြူ အခြေခံ minimal စတိုင်ဖြင့် ပြင်ဆင်ထားပြီး bonsai ပင်ငယ်များနှင့် အဖြူရောင်ကြွေထည်များဖြင့် အလှဆင်ထားသည့် လက်ဖက်ရည်ဆိုင်ဖြစ်သည်။ စားသုံးသူများသည် အဖြူရောင်လက်ဖက်ရည်၊ အစိမ်းရောင်လက်ဖက်ရည်၊ အနက်ရောင်လက်ဖက်ရည် သို့မဟုတ် oolong လက်ဖက်ရည်ကို နာရီလုံးရေခြောက်တံဖြင့် အချိန်တွက်ကာ သောက်သုံးရသည်။ အတူတွဲပေးသည့် မုန့်များတွင် သစ်သီးခြောက်၊ အခွံမာသီးနှင့် သကြားမပါ handmade yanggeng (ပဲဂျယ်လီ) များ ပါဝင်ပြီး chestnut, matcha နှင့် white အမျိုးအစားများဖြင့် ရရှိနိုင်သည်။ ခေတ်မီဆန်းသစ်မှုအနေဖြင့် fruit matcha parfait, peach white tea cocktail နှင့် whiskey black tea cocktail တို့ကိုလည်း မီနူးတွင် ထည့်သွင်းထားသည်။

အနီးအနားရှိ Mulheureudeut ကော်ဖီဆိုင်မှာမူ စက်မဲ့၊ ရိုးရှင်းသည့် ကော်ဖီပုံစံကို လိုက်နာထားပြီး espresso machine မသုံးဘဲ hand-drip coffee ကိုသာ တင်ဆက်သည်။ ထိုနေရာတွင် specialty beans နှစ်မျိုးကို လှည့်ပတ်အသုံးပြုပြီး decaf တစ်မျိုးနှင့် ပုံမှန် roast တစ်မျိုး ပါဝင်သည်။ ဆိုင်နေရာကိုလည်း ယခင်လုပ်ငန်းနှစ်ခုကို ပြန်လည်အသုံးချထားခြင်းဖြစ်ပြီး တစ်ခုမှာ အဝတ်လျှော်ဆိုင်ကို နွေးထွေးသည့် အပေါ်ထပ်ခန်းငယ်အဖြစ် ပြောင်းလဲထားခြင်း၊ နောက်တစ်ခုမှာ စူပါမားကတ်ဟောင်းကို awning နှင့် camping ခုံများပါသည့် လေဝင်လေထွက်ကောင်းသော lounge အဖြစ် ပြောင်းလဲထားခြင်း ဖြစ်သည်။

ကော်ဖီဆိုင်ယဉ်ကျေးမှုအပြင် ဂွမ်ဂျူမြို့တွင် ဗိသုကာအမွေအနှစ်လည်း အလွန်ကြွယ်ဝသည်။ Chungjang-ro 5-ga ရှိ Gwangju Cinema သည် 1935 ခုနှစ်တွင် တည်ဆောက်ခဲ့သော ကိုရီးယားနိုင်ငံတစ်ဝန်းတွင် သက်တမ်းအရှည်ဆုံး single-screen theater ဖြစ်ပြီး Incheon ရှိ Ae Kwan Theater ပြီးလျှင် ဒုတိယအရှည်ကြာဆုံး ရုပ်ရှင်ရုံလည်း ဖြစ်သည်။ ဂျပန်ကိုလိုနီခေတ်အတွင်းလည်း ကိုရီးယားစီးပွားရေးဇုန်တွင် တစ်ခုတည်း လည်ပတ်နေသည့် ရုပ်ရှင်ရုံအဖြစ် ရပ်တည်ခဲ့ပြီး pansori ဖျော်ဖြေပွဲများ၊ ရိုးရာအော်ပရာများနှင့် ဒေသတွင်းလှုပ်ရှားမှုများ စုစည်းရာ အချက်အချာတစ်ခုအဖြစ်လည်း အသုံးပြုခဲ့သည်။ 1968 ခုနှစ် မီးလောင်မှုကြောင့် အကြီးအကျယ် ပြင်ဆင်ခဲ့ရသော်လည်း အဆောက်အအုံအပြင်ဘက်နှင့် lobby က 1970 ခုနှစ်ခေတ်၏ အလှတရားကို ယနေ့တိုင် ထိန်းသိမ်းထားနိုင်ဆဲဖြစ်သည်။ အတွင်းပိုင်းတွင် 856 ခုံပါ ပြသခန်း၊ မူလဂျပန်ရဲ စစ်ဆေးခုံတစ်ခုနှင့် တစ်ပတ်တစ်ကြိမ် တကယ်လက်တွေ့ ရုပ်ရှင်ပြသသည့် projector တစ်လုံးကိုလည်း ဆက်လက်ထိန်းသိမ်းထားသည်။

Yangnim-dong ရှိ Penguin Village သည် အခြေခံအားဖြင့် လူထုအနုပညာလှုပ်ရှားမှုတစ်ခုအဖြစ် ပေါ်ထွက်လာခဲ့သည့် နေရာဖြစ်သည်။ 2013 ခုနှစ် မီးလောင်မှုတစ်ခုကြောင့် ရပ်ကွက်အိုအိမ်တစ်လုံး ပျက်စီးခဲ့ပြီးနောက် အသက် 73 နှစ်ရှိ ဒေသခံ Kim Dong-gyun က စွန့်ပစ်ပစ္စည်းများကို အသုံးချကာ လစ်လပ်မြေကွက်များကို အနုပညာဖြင့် ဖြည့်တင်းခဲ့သည်။ ယနေ့တွင် အိမ် 30 လုံးခန့် တင်းကျပ်စွာ တန်းစီတည်ရှိနေသည့် ရပ်ကွက်သည် နံရံတွေပေါ်က နာရီများ၊ butane gas cap များကို မျက်လုံးအဖြစ်၊ အချိုရည်ဘူးများကို အကြေးအဖြစ် အသုံးပြုထားသည့် သံတိုသံစ ငါးရုပ်များဖြင့် ပြည့်နှက်နေသည်။ အသက်ကြီးသူများ၏ လမ်းလျှောက်ပုံကို အစွဲပြု၍ “Penguin Village” ဟု အမည်ပေးထားသည့် ဤလမ်းကြားသို့ နှစ်စဉ် ခန့်မှန်းခြေ လူ ၂၀၀,000 ခန့် လာရောက်လည်ပတ်ကြသည်။ 2019 ခုနှစ်တွင် မြို့တော်အုပ်ချုပ်ရေးက အနီးရှိ ဟန်အုတ်အိမ်များကို ဝယ်ယူပြီး workshop 12 ခုပါ လက်မှုပန်းချီလမ်းတစ်ခုလည်း တည်ဆောက်ခဲ့သည်။

Penguin Village နှင့် ၁၀၀ မီတာသာကွာသည့်နေရာတွင် Lee Jang-woo ၏အိမ် ရှိပြီး လူထုအနုပညာနှင့် စည်ကားနေသည့် Penguin Village နှင့် ဆန့်ကျင်ဘက်အနေဖြင့် သမိုင်းဝင်အိမ်ကြီးတစ်လုံးအဖြစ် ထင်ရှားနေသည်။ 1899 ခုနှစ်တွင် ဒေသခံ Jeong Byeong-ho က တည်ဆောက်ခဲ့ပြီး 1965 ခုနှစ်တွင် ပညာရေးထောက်ကူရှင် Lee Jang-woo က ဝယ်ယူခဲ့သည်။ Lee Jang-woo သည် Donggang College, Dongshin University နှင့် Gwangju Dongshin အလယ်တန်း၊ အထက်တန်းကျောင်းများကို တည်ထောင်သူလည်း ဖြစ်သည်။ နောက်ပိုင်း Joseon ခေတ် အုတ်ကြွပ်မိုးအိမ်ကြီးဖြစ်သည့် ထိုအဆောက်အအုံတွင် အရှေ့တံခါး၊ စပါးကျီ၊ အမှုထမ်းအိမ်ရာ၊ အမျိုးသားနှင့် အမျိုးသမီး အိပ်ခန်းများ ပါဝင်သည်။ အနောက်တိုင်းစတိုင် ဥယျာဉ်သစ်ပင်များဖြင့် ဝန်းရံထားပြီး အတွင်းပိုင်းကိုတော့ Gwangju Folklore Cultural Heritage အဖြစ် သတ်မှတ်ထားကာ နေ့အချိန်တွင် ပြည်သူများ ဝင်ရောက်ကြည့်ရှုနိုင်သည်။

ပတ်ဝန်းကျင်လမ်းများတွင်လည်း Choi Seung-hyo Old House နှင့် ကိုလိုနီခေတ်က အနောက်တိုင်းအုတ်လုပ်ငန်းစတိုင်ဖြင့် တည်ဆောက်ထားသည့် Owen Memorial Hall တို့ ရှိပြီး အဆိုပါအဆောက်အအုံများ၏ အတွင်းပိုင်းကိုမူ လမ်းညွှန်ခရီးစဉ်ဖြင့်သာ ဝင်ရောက်ကြည့်ရှုနိုင်သည်။ ဓာတ်ပုံဝါသနာရှင်များအတွက်မူ Dongmyeong-dong ရှိ World Camera Film Museum က ရှားပါးပစ္စည်းများကို ပြသထားပြီး စနေနေ့များတွင်သာ ဖွင့်လှစ်ထားသည်။