My

ကျန်းမာရေးဆိုင်ရာ ဂင်ဘပ် — ပိုကျန်းမာအောင် ပြင်ဆင်စားသုံးနည်း

သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကို ထိန်းချုပ်လိုသူများအတွက် ဂင်ဘပ်ကို “မကောင်းသော အစားအစာ” ဟု တစ်ထစ်ချ သတ်မှတ်၍မရကြောင်း ကျန်းမာရေးသတင်းတစ်ရပ်တွင် ဖော်ပြထားသည်။ ထမင်းပမာဏကို လျှော့ကာ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကို ပိုမိုထည့်သွင်းပြီး အညိုဆန် သို့မဟုတ် ပေါင်းစပ်ကောက်နှံကို အသုံးပြုပါက ဂင်ဘပ်သည် ပိုမိုကျန်းမာသလို သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကိုလည်း ပိုမိုတည်ငြိမ်စေနိုင်ကြောင်း ဆိုသည်။

ကော်မီဒီ.com ၏ ဖော်ပြချက်အရ ဂင်ဘပ်ကို မည်သို့ပြုလုပ်ထားသည်ဆိုသည့်အပေါ်မူတည်၍ သွေးသကြားဓာတ်အပေါ် သက်ရောက်မှုမှာ အလွန်ကွာခြားနိုင်သည်။ အဖြူဆန်ပမာဏများပြီး ဟင်းသီးဟင်းရွက်နည်းသည့် ဂင်ဘပ်သည် သွေးသကြားဓာတ်ကို လျင်မြန်စွာ မြင့်တက်စေနိုင်သော်လည်း ပေါင်းစပ်ကောက်နှံနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များစွာပါဝင်သည့် ဂင်ဘပ်ကမူ သွေးတွင်းသကြားဓာတ် ထိန်းညှိရာတွင် အထောက်အကူဖြစ်နိုင်သည်။

ဂင်ဘပ်တွင် ထမင်းပမာဏက မျှော်မှန်းထားသည်ထက် ပိုများတတ်သလို ဒမ်မူဂျီ (ချိုချဉ်အရသာရှိသော တာနပင်ချဉ်)၊ အလွန်အမင်း ပြုပြင်ထားသည့် အသားအမျိုးအစားများဖြစ်သော ဝက်အူချောင်း၊ imitation crab တို့ကဲ့သို့ သကြား သို့မဟုတ် ဆိုဒီယမ်မြင့်မားသည့် အစားအစာပစ္စည်းများ ပါဝင်တတ်ကြောင်းလည်း ဖော်ပြထားသည်။ ဆိုင်အလိုက်၊ ထုတ်ကုန်အလိုက် ပမာဏကွာခြားနိုင်သော်လည်း စုစုပေါင်းအားဖြင့် သွေးသကြားဓာတ် ထိန်းချုပ်ရေးအတွက် မသင့်လျော်သည့် ပေါင်းစပ်မှုတစ်ခု ဖြစ်နိုင်ကြောင်း သတိပေးထားသည်။

ထို့အပြင် ဂင်ဘပ်ကို အလွန်လျင်မြန်စွာ စားသောက်တတ်သည့် အလေ့အထသည်လည်း ပြဿနာတစ်ခုဖြစ်သည်။ အလုပ်ရှုပ်ချိန်တွင် လွယ်ကူမြန်ဆန်သည့် အစားအစာအဖြစ် ရွေးချယ်လေ့ရှိသဖြင့် အလျင်စလို စားသောက်ခြင်းက အစာခြေခြင်းနှင့် စုပ်ယူမှုကို ပိုမိုမြန်ဆန်စေကာ သွေးသကြားဓာတ်ကို ရုတ်တရက် မြင့်တက်စေနိုင်သည်။

ထို့ကြောင့် တစ်နပ်စာအတွက် ဂင်ဘပ်ကို တစ်လိပ်ခန့်သာ သတ်မှတ်စားသုံးရန်၊ ထမင်းကို လျှော့ပြီး ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကို ပိုမိုထည့်သွင်းရန် အကြံပြုထားသည်။ အညိုဆန် သို့မဟုတ် ပေါင်းစပ်ကောက်နှံကို အသုံးပြုပါက ပိုကောင်းပြီး ပြုပြင်ထားသည့် အသားများအစား ကြက်ရင်အုံ၊ ကြက်ဥ၊ ဟင်းနုနွယ်၊ မုန်လာဥနီတို့ကို ထည့်သုံးနိုင်သည်။ အထူးသဖြင့် ကြက်သားနှင့် ကြက်ဥကဲ့သို့ ပရိုတင်းဓာတ်များသည် သွေးသကြားဓာတ် တက်နှုန်းကို နှေးကွေးစေရန် အထောက်အကူဖြစ်သည်။

ဂင်ဘပ်နှင့် ကင်ချီကို တွဲဖက်စားသုံးပါက ပိုကောင်းကြောင်းလည်း ဖော်ပြထားသည်။ ကင်ချီတွင် အစားအသောက်ဖိုင်ဘာ၊ ပရိုဘိုင်အိုတစ်နှင့် အာဟာရဓာတ်မျိုးစုံ ပါဝင်သဖြင့် ဂင်ဘပ်မှ ရရှိသည့် ကာဘိုဟိုက်ဒရိတ်များကြောင့် သွေးသကြားဓာတ် လျင်မြန်စွာ တက်လာခြင်းကို နှေးကွေးစေနိုင်သည်။ ထို့ပြင် triglycerides လျှော့ချရာတွင်လည်း ကူညီနိုင်ပြီး သွေးကြောကျန်းမာရေးကိုပါ ထောက်ပံ့ပေးနိုင်ကြောင်း ဆိုသည်။ ဂင်ဘပ်ထဲရှိ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့် ကင်ချီကို တွဲဖက်စားသုံးသည့်အခါ သွေးသကြားထိန်းချုပ်မှုတွင် ပေါင်းစပ်အကျိုးသက်ရောက်မှု ရရှိနိုင်ပြီး ကင်ချီနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို ဝါးစားရသည့်အတွက် စားနှုန်းလည်း သဘာဝအတိုင်း နှေးကွေးသွားကာ သွေးသကြားကို ပိုမိုတည်ငြိမ်စေကြောင်း ဖော်ပြထားသည်။

အိမ်တွင် ကိုယ်တိုင်ပြုလုပ်သည့် ဂင်ဘပ်ဆိုပါက အစားအသောက်ပစ္စည်းများကို ကိုယ်တိုင်ရွေးချယ်နိုင်သဖြင့် ပိုမိုကျန်းမာအောင် ပြင်ဆင်နိုင်သည်။ သို့သော် ဆိုင်မှဝယ်ယူသည့် သို့မဟုတ် ပို့ဆောင်မှုမှ ရရှိသည့် ဂင်ဘပ်ဖြစ်ပါက စားသုံးပမာဏ ပိုမိုများပြားတတ်သဖြင့် အစာစားပြီးနောက် လှုပ်ရှားမှုကို အထူးအလေးထားရန် အကြံပြုထားသည်။

အစာစားပြီး ၂၀ မိနစ်ခန့်အကြာ—သွေးသကြားဓာတ် စတင်မြင့်တက်သည့်အချိန်—တွင် ရုံးခန်း သို့မဟုတ် ဧည့်ခန်းအတွင်း လမ်းလျှောက်ခြင်း၊ လှေကားတက်ခြင်း၊ squat လေ့ကျင့်ခန်း ပြုလုပ်ခြင်းတို့ကို လုပ်ဆောင်နိုင်သည်။ ထိုသို့ မလုပ်ဆောင်နိုင်ပါကလည်း မိနစ် ၂၀ မှ ၃၀ အထိ ဆက်တိုက်ထိုင်နေခြင်းကို ရှောင်ကြဉ်ရန် အကြံပြုထားပြီး ယင်းက သွေးသကြားဓာတ် တက်နှုန်းကို နှေးကွေးစေကာ ပိုမိုတဖြည်းဖြည်း မြင့်တက်လာစေရန် အထောက်အကူဖြစ်နိုင်သည်။

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *